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04/01/2016
Operativo de la Dirección de Control Ambiental y Bromatología

 

En resguardo de la salud  de los vecinos la Dirección de Control Ambiental y Bromatología Municipal realizará a partir del próximo 10 de enero operativos destinados  a erradicar  la venta callejera de alimentos como carne de vacuno, cerdo y pescados, como así también sus derivados. La comercialización de estos productos  genera riesgo para la salud ya que, por ejemplo, no se conoce  su procedencia, ni se respeta la cadena de frío, además está  expuesta a los insectos y polvo atmosférico. Cabe destacar que desde  el mes de noviembre pasado la repartición  está realizando  una campaña de concientización destinada a los propietarios de los puestos  ya que no está permitida la venta de estos productos  en la vía  pública y  contraviene  las normas sanitarias tanto municipales como  provinciales y nacionales.

 

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